餐飲綜合廢水處理設備根據(jù)餐飲廢水的來源與性質(zhì)采用分質(zhì)處理的方法，選擇不同的物化預處理工藝分開處理，以達到降低投資與運行費用的目的，廢水經(jīng)預處理降低餐飲量與COD后混合進入生化處理系統(tǒng)。

 

　　由于餐飲廢水油脂濃度相對較低，水量較大，采用陶瓷膜處理工藝代價過高，因此餐飲綜合廢水處理設備利用氣浮法進行物化預處理工藝。經(jīng)過物化預處理后三類廢水混合進生化。

 

　　餐飲廢水中含有大量的懸浮物質(zhì)和動植物油脂，而動植物油會阻隔大氣中的溶解氧進入到水體，在處理過程中油類還會包裹在微生物周圍造成其缺氧死亡，影響處理效果。

 

　　大量的懸浮物質(zhì)多為食物碎屑，顆粒較大，難以被微生物所利用，而且在處理過程中容易造成處理設施堵塞，給處理帶來困難。因此，對餐飲廢水進行預處理成為處理過程中一項很重要的環(huán)節(jié)和手段。

 

　　餐飲污水處理設備的處理方法為：污水進入所述除渣區(qū)，經(jīng)除渣后進入所述沉淀區(qū)，沉淀區(qū)的污水由所述溢流管溢流至油水分離區(qū)的外油水分離區(qū)底部，污水經(jīng)外油水分離區(qū)底部向上動進行次油水分離，分離后的浮油經(jīng)所述集油室收集排出，外油水分離區(qū)的污水經(jīng)油水分離后進入所述內(nèi)油水分離區(qū)內(nèi)，并沿所述導流板呈多重M型阻尼流動。

 

　　同時，所述氣浮裝置工作產(chǎn)生氣泡，依靠氣泡的上浮帶動污水中的浮油上浮，實現(xiàn)2次油水分離，油水分離后的浮油經(jīng)所述2次集油室收集并排入所述集油室內(nèi)，再由集油室統(tǒng)一排放；經(jīng)內(nèi)油水分離區(qū)處理后的污水排入所述排污區(qū)，排污區(qū)將污水排放，即完成污水處理，處理效果好，效率高。